L’ecommerce è un sito che vende online. Utilizzato son qui solo da negozi e grandi marketplace, è diventato un’arma potentissima anche per i locali del settore food and beverage. Non si tratta far acquistare i piatti per poi spedirli, ma di una vera e propria strategia di food marketing tesa a raggiungere almeno 6 obiettivi con una sola azione:
Perché voglio parlarvi di e-commerce per ristoranti? Il 2020 ci ha insegnato che in qualsiasi momento un’attività commerciale può subire un brusco stop, ma basta poco per farsi trovare un po’ meno impreparati.
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